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Que rapporter de Madagascar ?

©Luis
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Si vous voyagez à Madagascar, impossible de repartir les mains vides ! L’île regorge de produits authentiques, qu’ils soient gastronomiques, artisanaux ou cosmétiques. Entre épices rares, huiles précieuses et objets d’art, voici une sélection des meilleurs souvenirs à rapporter pour prolonger votre immersion dans la culture malgache.

La gastronomie de Madagascar

La vanille Bourbon

Réputée pour être l’une des meilleures au monde, la vanille Bourbon de Madagascar séduit par son arôme à la fois intense et sucré. Elle est vendue sous forme de gousses, de poudre ou d’extrait. Elle peut être utilisée pour sublimer vos desserts et vos plats exotiques.

Nous vous conseillons de l’acheter dans les marchés locaux ou directement auprès des producteurs pour être certains de profiter d’une vanille de qualité et éviter les arnaques.

Les épices

Madagascar est un paradis des épices ! Vous pouvez en retrouver de nombreuses. Voici les incontournables :

  • Le poivre sauvage Voatsiperifery : qui a des notes boisées et citronnées.
  • Le piment rouge ou blanc : parfait pour relever vos plats.
  • Le gingembre et le curcuma : riches en bienfaits et très aromatiques.

Le miel

Grâce à sa grande diversité florale, Madagascar produit des miels exceptionnels. Les plus connus sont le miel de litchi qui est doux et fruité, le miel de baobab qui a des arômes puissants et boisés, et le miel d’eucalyptus qui possède de nombreuses vertus médicinales.

Le chocolat

Le cacao malgache est réputé pour sa richesse aromatique. Pour sentir pleinement ses saveurs, il est préférable de choisir du chocolat noir à 70% ou plus, fabriqué par des marques locales comme Chocolaterie Robert.

Les spécialités culinaires à emporter

Il est possible de ramener des spécialités en bocaux ou en conserve.

  • Achards de légumes: un condiment épicé à base de légumes marinés.
  • Ravitoto en conserve : un plat typique composé de feuilles de manioc pilées.
  • Confitures exotiques : litchi, goyave, papaye…

L’artisanat

Les objets en raphia et en sisal

Le raphia de Madagascar est très apprécié pour la confection de paniers et de sacs tressés, de chapeaux traditionnels, ou encore de sets de tables et de nattes décoratives.

Ces objets sont faits à la main. Ils sont à la fois esthétiques et durables.

Les pierres précieuses et semi-précieuses

Madagascar est l’un des plus grands producteurs de saphirs, de rubis et de tourmalines du monde. Vous pouvez acheter des pierres brutes ou montées en bijoux, mais faites attention aux contrefaçons ! Nous vous conseillons de privilégier les boutiques certifiées ou d’acheter directement auprès d’un lapidaire.

Les sculptures et objets en bois

L’île est connue pour son artisanat en bois précieux (ébène, palissandre, bois de rose). Parmi les pièces phares, vous pouvez retrouver des sculptures de zébus, qui est le symbole de Madagascar. Les boîtes et les statuettes finement gravées sont aussi très populaires. Les malgaches fabriquent également de nombreux instruments de musique traditionnels, comme la valiha.

Les textiles et vêtements traditionnels

Les lambas sont des étoffes colorées portées par les malgaches. Vous pouvez en retrouver dans de nombreuses boutiques et sur les marchés.

À Madagascar, il y a beaucoup de broderies artisanales, notamment sur les nappes et les rideaux en coton.

Les produits cosmétiques naturels

Les huiles essentielles et végétales

Madagascar est une terre riche en huiles naturelles aux multiples bienfaits. Les plus populaires sont celles de:

  • Baobab : nourrissante et anti-âge.
  • Ravintsara : utilisée pour renforcer l’immunité.
  • Ylang-ylang : connue pour ses vertus relaxantes.

Les savons et soins bio

Les marques locales proposent des savons artisanaux, souvent enrichis en huiles végétales et en épices locales. Parmi les best-sellers, vous pouvez retrouver ceux à la vanille, au miel et au propolis, et au charbon actif.

FAQ – tout savoir sur les achats à Madagascar

Quels sont les avantages des produits bio malgaches ? Les produits sont 100% naturels et ne contiennent pas d’additifs chimiques. Ainsi, ils ont de nombreux bienfaits pour votre peau et votre santé. De plus, en achetant directement auprès de producteurs locaux, vous soutenez l’économie malgache.

Où acheter de l’artisanat malgache authentique ? Vous pouvez faire vos achats sur des marchés locaux comme ceux d’Antananarivo, de Nosy Be, ou d’Antsirabe. Il existe également des boutiques spécialisées dans l’artisanat et le commerce équitable. Certaines boutiques en ligne ont une option de livraison en France.

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